渔晏品牌战略

一个新生品牌如何在激烈的竞争中

找到自己的生存位

找准战略目标,打赢大单品侧翼战

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渔晏是济南一个新生的生鲜类品牌,目前主要定位在中高端客户市场。

山东是一个巨大的市场,各个区域的市场也有很大的不同,在一二线的市场里海参、鲍鱼的需求和知名度很高,而下沉市场中则是海虾螃蟹数量众多,所以渔晏则是在夹缝中求生存。


2020年11月,渔晏找到仓石,想对其品牌进行体系化的塑造,希望能在如此激烈的市场环境中突围,同时也能引入更加系统的品牌化经营方式。仓石团队根据渔晏的实际情况和竞争环境,我们提出更加切合的目标:根据目前的生鲜上市的时间,先主推高端生蚝,利用威海乳山绝佳的产地,并把自己的品牌地位从济南的基地品牌成为中坚力量。


经过市场分析和内部论证,

我们决定以大单品(爆款)去打这场侧翼战。爆款就是高端生蚝。

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1. 高端生蚝本就是限定季节量产,历来是生鲜类别的主角之一,市场的认可度比较高的。

2. 生蚝的料理工艺比较简单,方便操作和料理。

3. 高端生蚝目前仍然处于“无争地带”,可以快速在区域市场中形成差异化优势。


一句超级口号

用最直接的购买理由引爆超级购买力

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口号的作用不仅能提升格调,还能让人产生行动,让人产生行动那就必须有行动指令,同时最好还有购买理由。那海鲜行业最本质的购买理由是什么?更新鲜?更美味.......这些可能都不够,所以我们回归到常识起思考,生蚝海鲜当然是产地好才能质量好。


心意甄选,北纬37°

心选的好产品,来自绝佳的产地,下达行动指令,并第一时间打动顾客。


产品包装是品牌的基本面,也是最高面

打造甄选生蚝礼

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我们知道产品是品牌的基本面,在这个爆款频出的时代,渔晏也要有属于自己的爆款单品。

我们在前面的战略中确定了生蚝的品类,于是我们就从生蚝这个品类里去打造拳头产品。

定位高端,简洁而又富有质感的制作外箱则是消费者最先看到的产品,烫金插画叙述了该产品的特色,现代中式的设计风格则在传统中式的海鲜类别里独树一帜。